肉类如何吃才健康? 这八个部位绝对不能吃

肉类如何吃才健康? 这八个部位绝对不能吃


       肉类如何吃才健康?1、猪脖子的肉疙瘩不能吃


       食用时应剔除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。


       肉类如何吃才健康?2、禽“尖翅”不能吃


       鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。


       肉类如何吃才健康?3、鸡头不能吃


       我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。