安居区食品药品管理局开展食品配送企业专项检查

安居区食品药品管理局开展食品配送企业专项检查


遂宁新闻网讯(曾星全媒体记者黄焱)近日,区食品药品管理局对安居区兴科商贸、百乐都食品厂、腾飞商贸等10家食品配送企业(含食品配送业务)进行了专项检查,以进一步加强食品配送管理,确保饮食的安全卫生和营养。

  据了解,此次检查,重点查看企业主体资质证照是否齐备、有效,从业人员是否持有效健康证,进货查验、索证索票及变质和过期食品处理制度等食品安全管理制度是否落实到位,健全商品进(销)货台账以及经营场所硬件设施、车辆配备、仓库储存环境卫生等内容。检查发现部分企业负责人食品安全责任意识不高、从业人员健康证过期未体检换证、商品进(销)货台账登记不齐全、销售过期食品、临期食品没有明显标示分区摆放等问题。

  执法人员针对发现的问题责令负责人当场整改,对于不能立即整改的,下达限期责令整改意见,并跟踪复查;对涉嫌存在违法行为的,已移交稽查部门依法查处。